17:48 

Печенье "Пасхальные яйца"

Ингредиенты для теста:
250 г кондитерской муки
200 г сливочного масла, порезанного кусочками, слегка размягченное
100 г сахарной пудры
щепотка соли
2 яичных желтка
Глазурь:
2 белка
2 стакана сахарной пудры
пищевые красители или готовые пищевые фломастеры или карандаши для покраски
Ингредиенты для теста перемешивают и замешивают быстро гладкое тесто (самый быстрый и простой способ – в тестомешалке). Тесто сформировать в диск, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник как минимум на час.


После охлаждения раскатать тесто на толщину 2-3 мм (рекомендуется раскатывать сразу на тефлоновый коврик, чтобы потом не перекладывать вырезанные формы).
Вырезаются печеньки в форме яйца. Выпекать в течение 10-12 минут при температуре 185° (в зависимости от размера печенья) до золотистого цвета.
После выпекания печенья необходимо остудить. Украшают только полностью охлажденное, иначе глазурь стечет.
Белки взбивают в пышную крепкую пену и постепенно добавляют сахар до тех пор, пока не получиться густая вязкая консистенция (плотность необходимо регулировать количеством сахарной пудры). Глазурь перекладывается в кондитерский рукав, и украшают печенье.

Источник: zagorodacha.ru/pasxalnoe-pechene-s-glazuryu/

@темы: другие рецепты

16:14 

Токио

Toivo~
If you only do what you can, you will never be more than you are now
Магия ночной сакуры.
Сакура пахнет похоже на черемуху, только очень тонко, нежно, ненавязчиво... Когда идёт ветер с залива, её аромат смешивается с морским бризом, и сердце сладко щемит, когда ты смотришь на луну в небе, сияющую сквозь гирлянды цветов. :flower:




читать дальше

@темы: фотоотчет, природа, Азия

08:18 

Доступ к записи ограничен

Tish Evans
Когда наступает депрессия или смятение, попробуй лечь на спину на полу и подними лапы вверх. Иногда мир выглядит лучше вверх ногами.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

16:44 

Доступ к записи ограничен

Lariday
Рано или поздно. Так или иначе.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

09:00 

lock Доступ к записи ограничен

Awkward Ness
Жизнь прекрасна! =) А, нет, показалось...
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

16:19 

Доступ к записи ограничен

Lariday
Рано или поздно. Так или иначе.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

11:49 

Гарри Поттер: перлы в переводе Спивак

d88
Сегодня предлагаю небольшой оффтоп – перлы не из фанфиков, а из перевода. Из знаменитого перевода "Гарри Поттера" от несравненной Марии Спивак. Многие о нём слышали, и не любят в основном из-за вариантов имён и названий. Например, Квиррелл у Спивак именуется профессором Белкой, мадам Хуч – Самогони, Локхарт – Сверкаролем Чаруальдом. Снейп вообще стал Злодеусом Злеем, а Батильда Бэгшот – Батильдой Жукпук. А ещё там есть Невилль Длиннопопп. И это примеры только самых известных имён. Однако у Спивак находятся свои почитатели, а в начале века её перевод и вовсе считался лучшим. Если спросить поклонников Спивак, что же хорошего в её переводе, они отвечают, что он самый точный, самый правильный, что в нём чувствуется та самая английская атмосфера, которая была в оригинале, а ещё Спивак очень грамотная, отлично знает русский и английский языки, и вообще – у Росмэна была отсебятина, а у Спивак её нет. На самом деле всё это неправда – никакая Спивак не грамотная, ошибки и отсебятина у неё самой на каждом шагу, а утверждать, будто она точно передала атмосферу оригинала, может только тот, кто не читал оригинал. С языками у Спивак явные проблемы – русский для неё как будто не родной, а английский она и не изучала вовсе, только немецкий. Тем не менее, это не помешало ей вообразить себя переводчиком, да ещё и заявлять, что ей лучше всех удалось передать стиль Роулинг, как она выразилась - "дух и букву" оригинала.

Так что предлагаю вашему вниманию наиболее интересные цитаты из её переводов первых четырёх книг. Уточню – это её старый перевод, который выложен в Интернете, а не тот, который официально издан «Махаоном».

За часть перлов спасибо Lady Astrel.



читать дальше
запись создана: 18.09.2016 в 10:33

@темы: ГП

21:29 

Доступ к записи ограничен

Lariday
Рано или поздно. Так или иначе.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

06:25 

Letti_l
Коллекционер позитива
06:35 

Персеиды-2017

Letti_l
Коллекционер позитива
В ночь на 13 августа жители Северного полушария могли наблюдать метеорный поток Персеиды. «Наиболее активная фаза длилась с 17.00 мск 12 августа до 5.30 мск 13 августа. В это время при идеальных условиях в небе можно было увидеть падение двух-трех метеоров в минуту», — сообщается на сайте Международной метеорной организации (IMO).
1. Сараево, Босния и Герцеговина. Источник: Amel Emric/AP


+еще 11 фотографий
Источник

@темы: звездное небо, фоторепортаж

17:55 

4стих
1
я есть хочу не постоянно
а лишь тогда когда не ем

2
когда нормальная погода
нам не о чем поговорить

3
на почту нашу нет надежды
я лучше вас пошлю сама

4
дай мне понервничать спокойно
не успокаивай меня

5
летела стая бумерангов
на север и опять на юг

6
зачем ты выкаешь мне ольга
ведь я тебе гожусь в мужья

7
мы идеально совместимы
с неидеальными людьми

8
зачем нужна тебе квартира
в айфоне всё равно живёшь

9
когда твой муж к примеру рубенс
то нет проблемы лишний вес

10
вы к нам почаще заходите
без вас потом так хорошо

Вопрос: Голосование многовариантное
1. 1 
132  (11.63%)
2. 2 
79  (6.96%)
3. 3 
141  (12.42%)
4. 4 
144  (12.69%)
5. 5 
69  (6.08%)
6. 6 
67  (5.9%)
7. 7 
84  (7.4%)
8. 8 
99  (8.72%)
9. 9 
104  (9.16%)
10. 10 
216  (19.03%)
Всего: 1135
Всего проголосовало: 283

@темы: экспромЪты

11:02 

Сладкое и маринады

you want to sleep
Я несу пиздец. (c)
Привет, а можете посоветовать какие-нибудь 1. вкусные пирожные, которые не очень убийственно делать? Потому что последний год я готовила исключительно пироги, и в голову не приходит ничего х) а, и да, которые способны провести около четырех-пяти часов без холодильника.
2. есть ли какой крем на маффины, который выдержит транспортировку, не развалившись вничто?

3. маринады на шашлыки на шпиначках, кто-нибудь знает клевые? я вообще кошусь на покупные, но если есть какой-то невероятно прекрасный, и это не майонез, то поделитесь, пожалуйста)

@темы: Сладкая выпечка

07:03 

Diary best
Искатель @сокровищ
Пишет Taho:

Да он же чертов гений!
За уличными художниками полиция охотится, потому, что их работа считается противоправной. По мнению большинства людей, незаконные росписи стен уродую здания и общий вид улицы. Но с этим явлением сложно бороться, художники всегда готовы сбежать и работают быстро.

Вот и Том Боб бегает от полиции на улицах Нью-Йорка, и будем надеяться, что его никто не поймает.
У него оригинальные вещи получаются. И веселые.
Используя уличную «мебель», полюса или электрические терминалы, Том создает красочные и причудливые образы, которые взаимодействуют с окружением. Крышку от канализации может превратить в сковородку, газовые счетчики в изворотливых омаров, Том Боб делает город более счастливым местом для всех.

Больше работ: Instagram



URL записи

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!


Вопрос: Бест?
1. Да! 
384  (100%)
Всего: 384

@темы: Не свое

18:24 

4стих
отдай сюда ты не умеешь
учись как надо вот смотри
аа чёрт сломалось ну короче
доделай как нибудь сама

© Наташа Непростова

возьмём к примеру николая
хотя не надо он ещё
не отошёл с тех пор как взяли
его к примеру в прошлый раз

© Romrom

устав вернулись из похода
и пессимист и оптимист
но пессимист был полумёртвый
а оптимист полуживой

© nilyin

Вопрос: Голосование многовариантное
1. 1 
247  (35.9%)
2. 2 
218  (31.69%)
3. 3 
223  (32.41%)
Всего: 688
Всего проголосовало: 334

@темы: пирожки

10:48 

Однажды летним днем в Екатеринбурге..

spanishbella
Всем привет с Урала.
На связи Екатеринбург.
Меня зовут Таня, мне 27 лет и я предлагаю окунуться в мой день, 7 июня 2017 года сколько семерок внезапно! и да, июня, потому что лучше поздно, чем никогда)
Это мой четвёртый день, который я отсняла, но первый, который "выйдет в люди" опять же - лучше поздно, чем никогда)
В этот день будут вкусняги, фото на лету, танцы и немного заката - все, что я люблю ^^
И еще работа, так как это мой рабочий день

Итаак

10:14 

Letti_l
Коллекционер позитива
10:17 

Letti_l
Коллекционер позитива
10:51 

Лето по-японски

Letti_l
Коллекционер позитива
16:43 

La Garconne Maris [DELETED user]
«Нет, жизнь ни за что не угадаешь. Она как ноты:"до"... А потом ни с того ни с сего -"соль"! А дальше опять "до", а дальше "ми", "фа"!.. И ты стоишь, плечами пожимая: это всё зачем?..А получается мелодия.»

(с) Сергей Иванов

@темы: Цитаты

17:56 

Общий список

Julie Snow
Ранее известна как Юкка Нэш, Ко~зи, Фэйт. / / / "И пусть в эфире никогда не будет тихо!" ©
Ниже приведены ссылки на наиболее животрепещущие темы. Пост будет периодически пополняться и подниматься.
Дорогие кошколюбители и котоводы! Если вы нашли грамотные статьи на темы здоровья или содержания живности, будем рады видеть в этой записи комментарии со ссылкой на них.

Ваша модератор)


Питание
Обзор кормов для кошек
Кормление: натуральный корм
Кормление: промышленный корм
Анализатор промышленных кормов
Кормите питомца правильно (рейтинг кормов, анализ и сравнение)
Хранение готовых кормов для животных


Здоровье
Ветаптечка
Дегельминтизация собак и кошек (Ksan)
Вакцинация и дегельминтизация животных (Ksan)
Дегельминтизация
Вакцинация
О необходимости стерилизации
Кастрация: плюсы и минусы, операция, послеоперационный уход
О кастрации от заводчиков
Еще одна причина для кастрации домашних кошек
Фотопост для противников стерилизации кошек
О вязках, разведении и здоровье
Как сделать кошке укол (статья с обширными разъяснениями)
Подкожный укол
Внутримышечный укол
Как закапать кошке глазные капли
Как дать кошке таблетку
Как собрать кал и мочу на анализ
Как чистить кошке параанальные железы (видеоинструкция)
читать дальше


Полезное
Статьи ветеринара с большим опытом
Сетки на окна «Антикот» (Москва, доставка по России)
Сетки на окна «Антикошка» (Санкт-Петербург и Ленинградская область, доставка по России)
Решетки на окна «Кошка на окошке» (Санкт-Петербург и Ленинградская область, доставка по России)
Как сделать сетки на окна своими руками
О сетках и свободном выгуле
Десять заповедей кошатника
Десять вещей, которые должен знать каждый владелец кошки
Несколько распространенных причин, почему кошки перестают пользоваться туалетным лотком
Писает в лоток, а какает где придется? Вам сюда!
Проблема с лотком в большой кошачьей семье
Кошка писает на кровать. Почему? Что делать?
О котятах: часть 1, часть 2, часть 3
Как отучить котенка кусаться
читать дальше


Форумы и сообщества
Пес и Кот
CAT-форум
ZooForum
Кошачье сообщество на ЖЖ
Ветеринарное сообщество на ЖЖ
Задать вопрос ветеринарному врачу: «Белый Клык», «Зоовет», «Медвет», «Биоконтроль»


Благодарности
запись создана: 31.05.2013 в 13:27

@темы: Интересное/важное/полезное, Модераторское

размышления и не только)

главная